炸响铃的做法

• 1.把买来的肉末加入盐，美味鲜酱油，葱花拌均匀

• 2.豆腐皮一包，把豆腐皮一张张分开

• 3.取少量肉末，摊在豆腐皮上，

• 4.裹成圆形，（在豆腐皮一端涂上少量鸡蛋）这样裹好的都豆腐皮不会散

• 5.裹好的成品

• 6.用刀剁成长5厘米的小块

• 7.锅烧热油，下去剁好的响铃

• 8.炸至金黄色（小火炸，这样皮不会焦，却里面的肉末才会熟）捞出控干油

• 9.成品装盘即可食