桃酥的做法

• 1.无水无油盆中依次加入打匀蛋液，细砂糖，玉米油

• 2.搅拌至完全融合，无颗粒。

• 3.面粉混入小苏打和泡打粉过筛，加入鸡蛋玉米油混合液中

• 4.翻拌均匀并揉成面团

• 5.分成每个约25克小面团，搓成小球。

• 6.把面团轻轻压扁

• 7.烤盘铺好锡纸，刷一层底油

• 8.摆放好并均匀刷上蛋液，洒上芝麻。

• 9.烤箱180度预热，180度15分钟。

• 10.成品