蒜苗炒腊肉的做法

做法：

• 1. 切蒜苗和腊肉
• 2. 油热，先下腊肉，爆脆，喜欢口感韧的可以爆下，喜欢软的稍微一炒就开始放蒜苗。下少盐
• 3. 加料酒，稍微多点，看到蒜苗变色加水，烧开。最后放味精。