蒜苗炒腊肉的做法

• 1.切蒜苗和腊肉

• 2.油热，先下腊肉，爆脆，喜欢口感韧的可以爆下，喜欢软的稍微一炒就开始放蒜苗。下少盐

• 3.加料酒，稍微多点，看到蒜苗变色加水，烧开。最后放味精。