酸莱煎饼的做法

• 1.把面粉过筛

• 2.加入适量水和少许盐调成稀糊状

• 3.把葱花切好，加入鸡蛋少许盐

• 4.搅拌均匀

• 5.锅内加入食油，油热后放入煎蛋的模具，倒入适量面糊

• 6.加入鸡蛋

• 7.加么炒好的酸菜

• 8.在上面在倒入适量面糊

• 9.凝结后取出模具，在翻面煎到金黄就可出锅食用了