鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把面粉过筛
2.加入适量水和少许盐调成稀糊状
3.把葱花切好,加入鸡蛋少许盐
4.搅拌均匀
5.锅内加入食油,油热后放入煎蛋的模具,倒入适量面糊
6.加入鸡蛋
7.加么炒好的酸菜
8.在上面在倒入适量面糊
9.凝结后取出模具,在翻面煎到金黄就可出锅食用了
里面可以随意加入自己喜欢的小菜,煎时不用模具也可以,用了形状更好看点,当早餐或平时不想吃饭时都是不错的,最重要是做着非常简单
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