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冬菜炖排骨的做法
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用料:
排骨
500克
冬菜
80克
蒜头
3小个
姜
8克
酱油
1汤匙
料酒
半汤匙
老抽
少许
生粉
半汤匙
十三香
适量
小贴士:
冬菜可以换成橄榄菜,梅菜,
做法:
1.
如图:准备好图中的食材
2.
如图:冬菜用清水浸泡半个中,中间换水一次
3.
如图:将排骨用酱油,料酒,老抽,生粉,十三香腌一个钟
4.
如图:腌好的排骨装入碗中,放入蒜头,姜。冬菜铺在上面
5.
如图:高压锅放入适量水,放个三脚架,将碗放在上面盖上盖子,大火烧开,小火25分钟