白糖:低蛋白质
1.备好图中食材。鸡胸肉洗净,红指椒、大葱洗净。
2.大葱切丝,红指椒切圈。
3.鸡胸肉切薄片。
4.锅里水烧开,放入鸡肉片焯熟。
5.捞出控干水,放在大点的容器内。
6.加入生抽,白糖,盐,香油,红油,油辣子,红指椒圈。拌均匀。
7.大葱丝铺盘底。
8.把拌匀的鸡片铺在大葱丝上,就可以吃了。
有红油就可以不加油辣子(我家红油剩的不多,所以加了少许油辣子)。红油可以适当多加点。大葱切丝可以和鸡片一起拌匀再裝盘。鸡肉片易熟,不用焯水太久了。
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