鸡翅:保护神经系统
1.猪面肉,鸡翅用热水清洗干净。
2.准备好调料。
3.柠檬切开,往装鸡翅的碗里滴上柠檬汁,拌匀,腌10分钟。
4.然后再加入奥尔良调料,搅拌均匀至每一块都沾上调料,用保鲜膜封好,放冰箱腌上4个小时以上,期间翻动两次,以便入味均匀。
5.烤箱220度预热3分钟,烤盘铺上锡纸,将鸡翅和肉放入排好,然后入烤箱220度烤20分钟。
6.20分钟后取出,将鸡翅和肉翻面。
7.继续入烤箱烤15分钟,即可取出。
8.取出后,将肉切片,与鸡翅一同装碟上桌。
9.来张鸡翅的特照。
10.烤肉的也来一张。
柠檬汁有软化肉质的作用,所以加了柠檬汁烤出来的肉多汁嫩滑,而且柠檬汁含维生素C丰富,可帮助降低烤肉中的不良因素。每个烤箱温度不一样,220度作参考,根据实际操作加以调节。