蛋包饭的做法

• 1.将紫野菜、洋葱、冬菇切碎

• 2.开锅放油加盐爆香冬菇

• 3.再放入洋葱、盐翻炒。

• 4.再加入紫野菜和盐一起翻炒均匀

• 5.最后放入冷饭中火翻炒（记得放盐喔）

• 6.儿子喜欢吃茄汁，就往里加了一点

• 7.OK了，准备出锅。

• 8.将鸡蛋加盐打散，放进不粘锅里煎。

• 9.快熟的时候将炒好的米饭放到鸡蛋皮的一边，然后再卷起来。

• 10.大功告成！可以开动了！

• 11.好吃好吃，儿子给了好多个赞！呵呵！