
用料:
- 低筋面粉 220克
- 蜜豆 50克
- 黄油 40克
- 糖 25克
- 泡打粉 3克
- 盐 1克
- 牛奶 85克
- 鸡蛋 1个
做法:
- 1. 材料准备好。
- 2. 把泡打粉放进低筋面粉里。
- 3. 把低筋面粉和泡打粉过筛。
- 4. 放进黄油
- 5. 在把糖放进去。
- 6. 再把盐放进去。
- 7. 用手揉搓匀。
- 8. 加入牛奶,要一点一点加,继续用手揉搓匀。
- 9. 在加鸡蛋液,继续用手揉搓匀。
- 10. 揉成面团为好。
- 11. 用擀面杖擀平。
- 12. 把蜜豆撒上,在继续把面团揉匀。
- 13. 使蜜豆全部揉进面团里为好。
- 14. 用擀面杖擀平
- 15. 用模具压出图形来。
- 16. 烤箱预热200度。中层烤15分钟。
- 17. 把压好的图像,放入铺有锡纸的烤盘里。
- 18. 烤好了,凉透了,酥酥的。