香煎西葫芦饼

香煎西葫芦饼
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健康功效

西葫芦:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

香煎西葫芦饼的做法

  • 香煎西葫芦饼的做法图解1

    1.准备食材。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解2

    2.西葫芦洗净去蒂,切薄片。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解3

    3.面粉加入清水搅成糊。不要太稠,面糊能挂到筷子上就可以了。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解4

    4.鸡蛋打入面糊中,加入适量盐,搅拌均匀。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解5

    5.把西葫芦片放入面糊里面均匀沾满面糊。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解6

    6.平底锅烧热倒入适量油,

  • 香煎西葫芦饼的做法图解7

    7.用筷子轻轻夹起一片沾满面糊的西葫芦片。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解8

    8.放入锅中,一片一片的放,不要放太挤。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解9

    9.中小火煎至两面金黄。就可以吃了。

  • 香煎西葫芦饼的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

西葫芦片尽量切薄一点,很容易熟,不要煎太久,也可以在面糊里面加入五香粉,口味重的蘸着辣椒酱,番茄酱都可以。

香煎西葫芦饼的家常做法

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