干香菇:化痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.材料豆腐、辣椒、干香茹、姜、蒜
2.干香茹提前泡水
3.把所有材料清洗干净,切好
4.豆腐下油锅煎成金黄色后、起锅
5.把姜葱、干香茹、青红辣椒下油锅爆香
6.放豆腐、酱油、盐、适量清水、焖一会收汁起锅
7.成品
干香菇经过烘干或者晒干后、菇体里面的有些物质发生变化、因此香味会更浓。香茹的香、豆腐的嫩滑、诱人的颜色、让你胃口大开。
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