牛蒡牛肉丝的做法

• 1.牛蒡去皮，用刀削成薄片。牛肉切丝，放一勺味淋腌渍10分钟。

• 2.锅内放油一勺，下牛肉丝滑散。

• 3.牛肉变色后，加入牛蒡片。

• 4.将牛蒡和牛肉翻炒均匀，多炒一下，尽量炒干水分。

• 5.加入一勺味淋，两勺酱油，小火继续翻炒。

• 6.炒到锅内酱汁收干，撒少许香菜。

• 7.装盘，就可以吃了。