西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材
2.锅内热水,油菜下锅煮1分钟
3.鸡蛋打散,放盐,胡椒粉,料酒,加一点儿清水,搅拌均匀
4.锅内倒少许油,稍热,下鸡蛋,翻炒,炒好的鸡蛋盛出来备用
5.水烧热,可以下面条,
6.西红柿,青辣椒,小油菜都切条
7.另一个炒锅,倒入油,稍热,放入蒜粒爆香
8.放西红柿,炒出汁
9.放油菜,炒一下,再放青椒
10.翻炒片刻
11.这时候面条可以捞出,过凉水,然后再沥干水,放入一些熟油,拌一下
12.炒锅内放炒好的鸡蛋,翻炒片刻
13.放面条,加盐,胡椒粉,老抽,老干妈辣酱,翻炒均匀
14.即可出锅,有木有美美哒
面条煮的时候不要太软,稍微硬一些就出锅,