用料：
- 馒头 1个
- 鸡蛋 4个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 孜然 适量
小贴士：
鸡蛋煎馒头片是道快手早餐，适合上班族，十分钟就能做好，配上一杯热牛奶或者麦片粥，营养美味的早餐就搞定了，煎馒头时鸡蛋液要多一点，才能使每块馒头片都均匀的沾上蛋液。火要中小火就行，鸡蛋很容易熟，火大了容易糊。
做法：
- 1. 馒头，鸡蛋备用
- 2. 花生油，盐，孜然粉备用
- 3. 把鸡蛋打入盒内
- 4. 放入盐和孜然粉再加入少量凉开水搅拌均匀
- 5. 馒头切片
- 6. 把馒头放入蛋液，使每片馒头都均匀挂上蛋液
- 7. 电煎锅刷花生油，把挂好蛋液的馒头片放入
- 8. 煎至两面金黄
- 9. 出锅装盘
- 10. 再来张漂亮滴