西芹:活血化瘀 木耳:止血 胡萝卜:健脾
1.虾米泡下水沥干、木耳泡洗干净去根撕块、蒜切碎、西芹洗净斜切、胡萝卜切块。
2.锅烧开水、把胡萝卜和西芹稍稍灼一下沥干水
3.起油锅爆香蒜末
4.加入虾仁翻炒
5.再加入灼好的胡萝卜西芹
6.加入木耳稍翻炒片刻后入盐、鸡粉、白沙糖。
7.起锅装盘
可以加些菇类、辣椒类一起炒。
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