红烧鲈鱼的做法

• 1.准备洗干净的鲈鱼，划花刀给点盐腌十分钟

• 2.准备所用调料

• 3.用生姜炝锅后，放人鲈鱼

• 4.把鱼两面都剪成浅黄色

• 5.把番茄酱，生抽，蒸鱼鼓油调成味汁

• 6.然后把调味汁加点水到入鱼内，小火慢慢焖十分钟

• 7.最后放点香葱，就 好了。