萝卜寿司卷的做法

• 1.准备好所有食材与寿司工具，以备待用。

• 2.将寿司米洗净放入电饭煲中，加入适量水，并加入少量盐，均匀搅拌后将电饭煲插电进行煮。（没有寿司米的食友们可以用米代替）

• 3.寿司米煮熟后，需再放30分钟，时间到后打开盖加入适量寿司醋。（没有寿司醋的食友们可以用醋代替，注意控制量，别放多了）

• 4.将寿司饭进行搅拌，使寿司醋遍布均匀。

• 5.取一片海苔铺在竹卷帘上。

• 6.将寿司饭用小勺子均匀地铺在海苔上。

• 7.在最中间位置或者两头位置分别放入肉松、酸萝卜、虾皮。（放的方向要与竹卷帘卷动的方向一致，这张照片是不一致的，便于食友们看见后引起注意）

• 8.将竹卷帘按卷动顺序一边卷一边按压，使其又圆又紧。

• 9.取出寿司卷，用刀切除两边不整齐的部分。

• 10.用同样的方法再做两个寿司卷，做好后依次放于盘中。（根据个人的食量与人的多少决定做几个寿司卷）

• 11.在盘中分别放上沙拉酱、番茄酱、青芥辣，便可以蘸着酱吃寿司卷了～