奶油奶酪布丁的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 不牛奶到一个无油无水的白钢盆里，在放入奶酪。
• 3. 用隔水加热法，把奶酪搅拌匀无颗粒。
• 4. 加糖。
• 5. 在把淡奶油加进去，拌匀。
• 6. 鸡蛋加柠檬汁。
• 7. 打散。我打了100下。
• 8. 烤箱预热150度
• 9. 把打好的奶油液分几次到入鸡蛋液里，搅拌匀。
• 10. 把搅拌好的布丁液过筛。
• 11. 过筛剩下的渣，不要了。
• 12. 平均装入耐高温的奶瓶子里。
• 13. 烤盘加水，把装好的布丁液瓶子，放进去。进入烤箱烤40分钟。
• 14. 嫩滑的布丁好了。