奶油奶酪布丁的做法

• 1.准备好材料

• 2.不牛奶到一个无油无水的白钢盆里，在放入奶酪。

• 3.用隔水加热法，把奶酪搅拌匀无颗粒。

• 4.加糖。

• 5.在把淡奶油加进去，拌匀。

• 6.鸡蛋加柠檬汁。

• 7.打散。我打了100下。

• 8.烤箱预热150度

• 9.把打好的奶油液分几次到入鸡蛋液里，搅拌匀。

• 10.把搅拌好的布丁液过筛。

• 11.过筛剩下的渣，不要了。

• 12.平均装入耐高温的奶瓶子里。

• 13.烤盘加水，把装好的布丁液瓶子，放进去。进入烤箱烤40分钟。

• 14.嫩滑的布丁好了。