用料：
- 鸡胸肉 适量
- 黄瓜 一根
- 花生米 适量
- 油 适量
- 葱 一根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 准备好鸡胸肉
- 2. 将黄瓜切成段
- 3. 将葱切成段
- 4. 将鸡胸肉切成块
- 5. 加入料酒，生抽，盐，淀粉腌制十分钟
- 6. 准备好花生米
- 7. 将花生米去皮
- 8. 干辣椒切成段
- 9. 花生米炸熟
- 10. 葱蒜姜切好
- 11. 干辣椒放入油锅爆香
- 12. 葱蒜姜爆香
- 13. 加入鸡肉
- 14. 鸡肉变色后加入黄瓜，大葱
- 15. 倒入料汁（一勺酱油，三勺糖，三勺醋，一勺淀粉，一勺料酒）
- 16. 最后加入花生米即可
- 17. 出锅