红桃果的做法

• 1.先把糯米放在电饭锅先煮熟

• 2.再把这些配料分开切好，切细，放在一边备用

• 3.火龙果切细，放在料理机拌成果汁

• 4.拌好果汁，再过一下抖，把果渣倒出来

• 5.把果查倒出来

• 6.这时米饭熟了，先把五花肉放到锅里爆炒，炒到五花肉变色，就加蒜头，香茹下去抄熟，再加上虾皮，下少许盐跟鸡精，炒好下糯米饭跟芹菜，再炒几次就好装起来

• 7.把果汁下点水，加上粘米粉放下锅，煮成米糊，

• 8.米糊一定要煮熟

• 9.拿个装上米粉跟淀粉的盘，两者|：|配好，再把煮好的米糊放下去，搓搓揉，揉成光滑的面就好

• 10.再包时手贴满粉就没拍照了，先把面跟米饭一个一个包起来，像做包子一样包上来，只不过包子是圆的，红果是坚的，包好再用果印印一下，

• 11.做好，锅里放水煮开，就可以下锅去蒸，蒸|5分时，因为里面的米饭都是熟了，不用蒸久了，就可以上锅