素炒腐竹

素炒腐竹
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作者:蓁蓁真

健康功效

腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

素炒腐竹的做法

  • 素炒腐竹的做法图解1

    1.腐竹泡发好改刀,胡萝卜切片备用

  • 素炒腐竹的做法图解2

    2.辣椒、葱、蒜切好备用

  • 素炒腐竹的做法图解3

    3.锅热放入油,油热放入葱蒜辣椒爆出香味后倒入腐竹和胡萝卜,迅速翻炒均匀,加入盐、蚝油拌匀出锅

  • 素炒腐竹的做法图解4

    4.装盘稍微整理即可

小贴士

这是家庭日常饮食,我不喜欢许多的调料,这样吃原汁原味

本菜谱由蓁蓁真上传

素炒腐竹的家常做法

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