虾皮炒娃娃菜的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.把姜洗净削皮切成小片，放于碗中，以备待用。

• 3.将娃娃菜洗净切成小段，放于盘中，以备待用。

• 4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

• 5.油烧热后，放入姜片。

• 6.随即加入虾皮。

• 7.爆香姜与虾皮后，倒入娃娃菜，进行翻炒。

• 8.当娃娃菜炒香后，倒入适量水。

• 9.随即加入一小勺盐与适量十三味香。

• 10.适当翻炒至香味均匀，加一小勺白糖。

• 11.当娃娃菜煮软，香味可口时，关火盛入盘中。就这样，虾皮炒娃娃菜便可以美美地吃上了～