用料：
- 西红柿 1个
- 小香葱 3颗
- 蒜 两粒
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 10克
- 酱油 两勺
- 盐 一勺
小贴士：
拌面粉的时候，水龙头一定要关到最小，用筷子快速搅拌，否则就成一团面了！
做法：
- 1. 西红柿洗净切好，葱蒜切碎备用
- 2. 将面粉倒入碗中，加入水搅拌成小颗粒状备用
- 3. 锅中入油烧热，放入蒜爆香，加入西红柿炒成泥状，加入水烧开
- 4. 鸡蛋尖部磕一小口，一手拿鸡蛋磕入锅中，一手拿筷子搅拌。然后加入搅拌好的面疙瘩，煮两分钟。
- 5. 加入盐，酱油，香葱，关火盛出就可以了
拌面粉的时候，水龙头一定要关到最小，用筷子快速搅拌，否则就成一团面了！