疙瘩汤

疙瘩汤
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健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

疙瘩汤的做法

  • 疙瘩汤的做法图解1

    1.西红柿洗净切好,葱蒜切碎备用

  • 疙瘩汤的做法图解2

    2.将面粉倒入碗中,加入水搅拌成小颗粒状备用

  • 疙瘩汤的做法图解3

    3.锅中入油烧热,放入蒜爆香,加入西红柿炒成泥状,加入水烧开

  • 疙瘩汤的做法图解4

    4.鸡蛋尖部磕一小口,一手拿鸡蛋磕入锅中,一手拿筷子搅拌。然后加入搅拌好的面疙瘩,煮两分钟。

  • 疙瘩汤的做法图解5

    5.加入盐,酱油,香葱,关火盛出就可以了

小贴士

拌面粉的时候,水龙头一定要关到最小,用筷子快速搅拌,否则就成一团面了!

本菜谱由腊月水仙豆豆上传

疙瘩汤的家常做法

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