干豆角烧五花肉的做法

做法：

• 1. 干豆角头天晚上用水泡发，五花肉洗净
• 2. 干豆角切成节，五花肉切成小块。
• 3. 锅里倒入适量清水烧开，倒入五花肉 干豆角，绰水待用
• 4. 炒锅内放入适量的油烧至七成热，下入绰过水沥干的五花肉到锅里炸得稍干，滤油备用。
• 5. 锅内留底油，下葱 姜 蒜 八角 桂皮 红尖椒炒香。
• 6. 倒入五花肉，适量清汤，加盐，胡椒粉，酱油，小火烧透入味。
• 7. 然后将干豆角放入锅中一起烧至入味。
• 8. 最后，装盘即可。