干豆角烧五花肉的做法

• 1.干豆角头天晚上用水泡发，五花肉洗净

• 2.干豆角切成节，五花肉切成小块。

• 3.锅里倒入适量清水烧开，倒入五花肉 干豆角，绰水待用

• 4.炒锅内放入适量的油烧至七成热，下入绰过水沥干的五花肉到锅里炸得稍干，滤油备用。

• 5.锅内留底油，下葱 姜 蒜 八角 桂皮 红尖椒炒香。

• 6.倒入五花肉，适量清汤，加盐，胡椒粉，酱油，小火烧透入味。

• 7.然后将干豆角放入锅中一起烧至入味。

• 8.最后，装盘即可。