山药豆:益肾固精、养肺、益阴
冰糖:和胃
1.山药豆开袋洗净摘掉坏的
2.锅中放水,水开后上蒸锅蒸熟山药豆,大约15分钟右右
3.蒸熟自然放凉去掉表面水份
4.准备竹签和干爽山药豆
5.然后串上山药豆备用
6.准备冰糖,白糖及一杯水
7.在备上几张高粱饴食用纸防粘
8.把水糖,冰糖放锅中开大火烧开改中火熬制15一20分钟成琥珀色即可
9.熬制这样就可以粘糖葫芦了
10.糖变少用勺子舀糖浇上即可
11.漂亮冰糖葫芦完成
粘完糖放凉地方,防糖在热地方化了,山药豆必须蒸熟在串,表面不能有水,有水粘不上糖的,糖要熬到琥珀色才行