西兰花:活血化瘀 鹌鹑蛋:生肌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.西兰花过热水,虾仁用淀粉挂糊,黄豆水发,鹌鹑蛋煮熟去皮,姜蒜切碎
2.热油煎蛋,炒虾仁,放入姜蒜,花椒面及黄豆
3.加西兰花及调料
4.装盘
大火炒匀,防糊锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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