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茭白肉丝
健康功效
茭白:利水
青椒:活血化瘀
茭白肉丝的做法
![茭白肉丝的做法图解1]()
1.瘦肉选肉质细嫩的部分，切成薄片再切成丝…用盐蚝油玉米淀粉拌匀腌制入味…
![茭白肉丝的做法图解2]()
2.青椒去籽切成丝备用
![茭白肉丝的做法图解3]()
3.茭白也同样洗干净，去掉根部较老的部分，切成丝备用
![茭白肉丝的做法图解4]()
4.热锅倒油，放入葱姜蒜末爆香，倒入肉丝滑炒变色…
![茭白肉丝的做法图解5]()
5.紧接着快速倒入茭白丝…
![茭白肉丝的做法图解6]()
6.加入适量盐调味翻炒均匀…
![茭白肉丝的做法图解7]()
7.翻炒片刻后见茭白丝变软后加入青椒丝，倒入适量蚝油生抽继续翻炒…
![茭白肉丝的做法图解8]()
8.最后香喷喷的茭白肉丝就出锅啦…
小贴士
简单的一道菜，也可以搭配胡萝卜丝一起，既漂亮有营养…
茭白肉丝的家常做法
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