油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:消肿
1.油菜洗干净备用
2.洗干净的油菜进行抄水
3.肉切丁,加入料酒,生抽,五香粉,盐,拌匀腌制
4.锅里放油
5.把抄完水的油菜挤干净水,爆炒,然后加入耗油翻炒
6.把油菜装盘,锅里炒肉丁,翻炒!!
7.油菜如图下摆的摆好,把炒好的肉丁放油菜上面。完成
油菜抄水时锅里放点盐,这样油菜绿。抄完水的油菜水分不要挤的太干净,那样炒起来的菜不好吃,发干!!
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