莴笋:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.莴笋去外皮洗干净切成薄片越薄越好
2.螺肉洗干净沥干
3.用适量油炒香姜同蒜
4.放螺肉先炒五分钟
5.再放切好的莴笋下锅一起炒十二分钟,加入调料即可
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