门钉肉饼的做法

• 1.备食材

• 2.面一半用冷水和，另一半用热水和，然后混合醒一下午

• 3.元葱切碎与肉，酱油，盐，耗油，十三香等搅匀

• 4.面团分8份

• 5.做成中间厚，四周薄的小饼

• 6.包成包子

• 7.倒置

• 8.面上粘水，撒芝麻

• 9.热油后放入锅中

• 10.翻面

• 11.再翻面时，加少许水，盖锅盖

• 12.出锅