香葱苏打饼(咸味饼)的做法

• 1.牛奶隔水加热至用手碰有点点温度后关火倒入酵母搅匀(放一旁备用)

• 2.低筋粉放入一个稍大点的容器中加入小苏打

• 3.加入盐

• 4.加入植物油

• 5.加入之前与酵母混合的纯牛奶

• 6.用刮刀使其融合后放入香葱用手揉成团(也可以不用刮刀直接上手)

• 7.将面团揉至光滑无颗粒状后盖上一层保鲜膜静至30分钟

• 8.30分钟后将面团拿出放在硅胶垫上揉几下，之后用擀面杖幹成薄片，然后用刀切成条状

• 9.再将条状切成小块后用叉子在小块上戳两排洞

• 10.完成以上步骤后将饼干放入烤盘静致10分钟，这时烤箱180度预热

• 11.十分钟左右后把饼干放入已预热看烤箱中烤十分钟即可(具体温度时间可按自家烤箱调整)