用料：
- 手工肉丸(带汤水) 550克
- 番茄沙司(酱) 50克
- 生粉 2小匙
- 葱叶 1根
小贴士：
丸子里油盐调味料都有了，番茄沙司(酱)也有咸味，做的时候不用任何调味料，只要煮开勾个芡就好，如果不会做丸子就买点试试看吧，咸鲜微酸的口感很开胃的！用番茄酱的话会更红亮诱人！
做法：
- 1. 事先做好的肉丸连汤汁取约550克备用，准备葱叶子1根
- 2. 生粉2小匙加半碗清水稀释备用
- 3. 葱叶改刀切成葱花
- 4. 热锅，直接连汤倒入丸子
- 5. 煮开锅后加入50克番茄沙司(酱)，继续煮
- 6. 待丸子充分煮透，汤汁渐渐收干时，倒入事先稀释好的生粉水，勾个薄薄的芡
- 7. 起锅装盘，撒上葱花，开吃吧