胡萝卜炒菠菜的做法

做法：

• 1. 准备好食材，以备待用。
• 2. 锅中倒入大量水，将其烧开。
• 3. 将胡萝卜洗净削皮切成小块，放于盘中，以备待用。
• 4. 将菠菜除掉根部，反复洗净后放入烧开的水中。
• 5. 菠菜烫约30秒左右，关火放于盘中，以备待用。
• 6. 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
• 7. 油烧热后，倒入胡萝卜进行翻炒。
• 8. 当胡萝卜炒香后，倒入菠菜，一同翻炒。
• 9. 翻炒十秒后，加入适量盐、少量鸡精，再次翻炒。
• 10. 香味均匀后，倒入少量芝麻油。
• 11. 芝麻油被胡萝卜菠菜吸收后，关火盛入盘中，就这样，胡萝卜炒菠菜便可呈上桌子了～