胡萝卜炒菠菜

胡萝卜炒菠菜
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作者:禅源

健康功效

菠菜:平肝
胡萝卜:清热解毒
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大量
适量
鸡精 少量
植物油 适量

胡萝卜炒菠菜的做法

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解2

    2.锅中倒入大量水,将其烧开。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解3

    3.将胡萝卜洗净削皮切成小块,放于盘中,以备待用。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解4

    4.将菠菜除掉根部,反复洗净后放入烧开的水中。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解5

    5.菠菜烫约30秒左右,关火放于盘中,以备待用。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解6

    6.锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解7

    7.油烧热后,倒入胡萝卜进行翻炒。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解8

    8.当胡萝卜炒香后,倒入菠菜,一同翻炒。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解9

    9.翻炒十秒后,加入适量盐、少量鸡精,再次翻炒。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解10

    10.香味均匀后,倒入少量芝麻油。

  • 胡萝卜炒菠菜的做法图解11

    11.芝麻油被胡萝卜菠菜吸收后,关火盛入盘中,就这样,胡萝卜炒菠菜便可呈上桌子了~

小贴士

喜欢姜蒜味的食友们,可以在油烧开时首先爆香姜蒜。

本菜谱由禅源上传

胡萝卜炒菠菜的家常做法

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