南瓜:消肿 百合:清心、润肺 红枣:利尿
1.南瓜去皮切块去籽备用,百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用,将南瓜块如图一样摆两圈,成花形。
2.再将百合和红枣放在中间。
3.锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。
4.盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。
5.取出盘子,再小心将盘子里面蒸出来的水倒回到锅里。
6.锅里在从新加入适量的清水,小火烧开后调入一点点的淀粉水,调成一个透明的芡汁。
7.淋在蒸好的南瓜上,这道南瓜蒸百合就完成了。
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