香肠炒菜花的做法

• 1.把菜花洗净，掰成小块；香肠切片；姜切丝；干辣椒切段备用。

• 2.炒锅置上火，放油烧热，下姜、花椒、辣椒爆香。

• 3.随后放入菜花翻炒至断生。

• 4.倒入香肠翻炒。

• 5.把辣酱倒入，放入适量热水、盐烧至入味，出锅即成。

• 6.脆脆的口感，越嚼越香哦。