红烧鸡爪

红烧鸡爪
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作者:逍遥龙8

食材用料

葱、姜、蒜、八角 适量
盐、味精、料酒 适量
生抽、老抽、白糖 适量

红烧鸡爪的做法

  • 红烧鸡爪的做法图解1

    1.电饭锅先预热2分钟,加入5克油润一下锅。然后放入花椒、八角、姜煸出香味。

  • 红烧鸡爪的做法图解2

    2.放入鸡瓜在电饭锅里沾一下油过1分钟转另一面也沾一下油,为了让料香滆入鸡爪。

  • 红烧鸡爪的做法图解3

    3.加入适量料酒、生抽、老抽、白糖等调料,然后加入适量开水按下煮饭键既可。

  • 红烧鸡爪的做法图解4

    4.当电饭锅煮45分钟左右跳到保温状态再闷10分钟,开盖收汁既可。

  • 红烧鸡爪的做法图解5

    5.出锅前撒点葱花装盘可开吃了。

小贴士

用电饭锅做菜水要少点,因为电饭锅排水少。各家电饭锅瓦数不同,以上数据只供参考。

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红烧鸡爪的家常做法

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