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上汤娃娃菜
健康功效
娃娃菜:利水、清热、止渴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡汤 | |
蒜瓣 | 盐 |
味极鲜酱油 |
上汤娃娃菜的做法
![上汤娃娃菜的做法图解1]()
1.清洗娃娃菜
![上汤娃娃菜的做法图解2]()
2.一分为四
![上汤娃娃菜的做法图解3]()
3.准备好鸡汤底（可用速成浓汤宝）
![上汤娃娃菜的做法图解4]()
4.待汤烧开后放入娃娃菜烫三四分钟
![上汤娃娃菜的做法图解5]()
5.用筷子夹起烫好的娃娃菜、稍控干烫汁、摆盘。
![上汤娃娃菜的做法图解6]()
6.蒜瓣切碎
![上汤娃娃菜的做法图解7]()
7.起油锅爆香蒜末
![上汤娃娃菜的做法图解8]()
8.把爆好的蒜末倒在娃娃菜上面
![上汤娃娃菜的做法图解9]()
9.快速淋上少许味极鲜即可上桌食用
小贴士
灼好娃娃菜后可以切一个熟一咸蛋及鲜磨菇碎放入汤中煮上一会。用稍深一点的盘子摆盘，勺起锅内汤汁连同咸蛋、鲜磨菇碎一起淋在娃娃菜上面。直接汤里放盐、无需另起油锅爆香蒜末。这样做更高端哦！
上汤娃娃菜的家常做法
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