紫薯提子馒头的做法

• 1.将紫薯去皮切块蒸熟，用网筛出紫薯泥，提子干洗干净切小丁

• 2.把紫薯泥与面粉牛奶，酵母，油，糖混合放到面包机活均，

• 3.面团活好后倒入提子干活匀

• 4.待面团发酵好后拿出来整形，放到蒸笼上

• 5.我做了两种形状，长条的给宝宝吃，比较好拿

• 6.整形好的面团进蒸锅发酵20分钟，开大火蒸10分钟后调小火继续蒸3分钟

• 7.蒸好后不要揭盖，晾一会，这样馒头不会缩