榨菜炒香干

榨菜炒香干
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作者:排骨酱

健康功效

青椒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香干 250克
榨菜 30克
少许
生抽 半汤勺
鸡精 1茶匙

榨菜炒香干的做法

  • 榨菜炒香干的做法图解1

    1.备好图中食材。香干切丝,大葱切粒,青椒切丝,榨菜备用。

  • 榨菜炒香干的做法图解2

    2.锅里水烧开,放入香干焯水。

  • 榨菜炒香干的做法图解3

    3.捞出控干水备用。

  • 榨菜炒香干的做法图解4

    4.锅里油烧热,放入大葱粒(小火)炒香。

  • 榨菜炒香干的做法图解5

    5.倒入榨菜炒香(小火)。

  • 榨菜炒香干的做法图解6

    6.倒入香干翻炒均匀。

  • 榨菜炒香干的做法图解7

    7.放入青椒丝,加入少许盐,生抽,胡椒粉,两汤勺清水炒匀入味。

  • 榨菜炒香干的做法图解8

    8.加入少许鸡精翻炒出锅,装盘。

小贴士

喜欢吃辣味的,可以切几个干辣椒结和葱粒一起炒,吃的时候更香辣下饭。沒有大葱可用蒜粒代替。

本菜谱由排骨酱上传

榨菜炒香干的家常做法

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