酱香鸡爪子的做法

• 1.鸡爪子用水泡泡去指甲。

• 2.泡好洗净备用。

• 3.炖料备用。

• 4.冰糖，白糖备用。

• 5.调汁，料酒，蒸鱼豉油，海鲜酱油，老抽备用。

• 6.锅中烧油炒花椒，大料，葱姜蒜，干红椒

• 7.把调好的汁倒入。

• 8.鸡爪子放入加水，末过鸡爪子，放盐鸡粉炖制。

• 9.直到收汁盛出。