鸡肉:护眼明目 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.准备半只鸡肉洗净
2.鸡肉斩成约1.5厘米的块!
3.备好辅料!
4.锅里放油七成热下姜片、花椒、葱白、香叶、桂皮炒香!
5.炒香后放入鸡块翻炒5分钟加入料酒!继续翻炒直到鸡肉里的水份变干!
6.接下来放干红椒,继续翻炒!
7.加入少许水,放生抽!
8.起锅之前放鲜红椒炒2分钟加鸡精、盐就可以了!
9.出锅和有木有勾起食欲呀!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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