乱作一团

乱作一团
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作者:萌萌宝妈

食材用料

蛋清 2个
糖粉 70克(打发蛋白40

乱作一团的做法

  • 乱作一团的做法图解1

    1.把蛋清分离出来

  • 乱作一团的做法图解2

    2.我自己打好的糖粉

  • 乱作一团的做法图解3

    3.用电动打蛋器把蛋清打至出现粗泡

  • 乱作一团的做法图解4

    4.加入3分之一的糖粉

  • 乱作一团的做法图解5

    5.继续打至出现细腻的泡沫状,加入第二次糖粉

  • 乱作一团的做法图解6

    6.继续打发,打蛋器头出现小尖状,加入第三次糖粉

  • 乱作一团的做法图解7

    7.打发至泡沫在尖端不倒为止

  • 乱作一团的做法图解8

    8.加入淀粉翻底搅拌

  • 乱作一团的做法图解9

    9.然后加入糖粉翻底搅拌

  • 乱作一团的做法图解10

    10.搅拌好的蛋液

  • 乱作一团的做法图解11

    11.装入裱花器里

  • 乱作一团的做法图解12

    12.烤盘当铺油纸,挤出自己要的图形

  • 乱作一团的做法图解13

    13.烤箱预热一分钟,上下170,10分钟,然后调制110,25分钟

  • 乱作一团的做法图解14

    14.出来就可以取出了

小贴士

1、我的图案是逮着宝宝手做的
2、烤的温度自己根据烤箱调整,烤到干了,直接可以取下来

本菜谱由萌萌宝妈上传

乱作一团的家常做法

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