花生芝麻炒粉丝

花生芝麻炒粉丝
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作者:禅源

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
花生:润肠
芝麻:润肠

食材用料

适量
老干妈 1勺
十三味香 1小勺
植物油 适量

花生芝麻炒粉丝的做法

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解1

    1.准备好食材,以备待用。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解2

    2.将粉丝泡入开水中,约5分钟。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解3

    3.把花生剥出,放于盘中,以备待用。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解4

    4.在一空碗中加入一勺豆瓣酱、一勺老干妈、一小勺十三味香、适量酱油、适量水,均匀搅拌至调味汁,以备待用。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解5

    5.将泡好的粉丝洗净沥干水,切成一半,便于夹食。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解6

    6.锅中倒入适量植物油,将其烧热。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解7

    7.油烧热后,倒入花生。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解8

    8.当花生即将香熟时放入粉丝,进行翻炒。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解9

    9.锅中油被粉丝吸收后,倒入调味汁,继续翻炒。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解10

    10.当粉丝炒得干香时,关火盛入盘中,并洒上适量白芝麻。

  • 花生芝麻炒粉丝的做法图解11

    11.就这样,花生芝麻炒粉丝便做好了,喜欢的食友们也可以花十多分钟做这道美味佳肴哦~

小贴士

1、芝麻是熟芝麻,所以最后一刻放,如果是生芝麻,可以在炒粉丝时就放。
2、粉丝要买质量好的,有利于身体健康。
3、不喜欢吃豆瓣酱和老干妈的食友,可以用盐和鸡精代替。

本菜谱由禅源上传

花生芝麻炒粉丝的家常做法

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