打印
草莓雪媚娘!的做法
www.xiangha.com/caipu/79081482.html
用料:
糯米粉
250克+100克
玉米淀粉
75克
牛奶
400克
糖
130克
黄油
50克
热水
30克
奶油
50克
草莓
适量
小贴士:
做好的雪媚娘!只能放在冰箱1-2小时!时间太长的话,皮子会变硬,因为水分的流失,口感会不太好叻!
做法:
1.
先把材料准备好!
2.
把100克糯米粉炒熟,一会包的时候备用!
3.
先把热水倒入糖里,搅拌,再倒入牛奶!搅拌均匀!
4.
将250克糯米粉加玉米淀粉放入看看搅拌好的牛奶水中,搅拌均匀细腻!
5.
将面糊放在锅里,隔水蒸熟!大概30分钟!
6.
把融化的液体黄油放入,搅拌均匀!凉了后,放冰箱冷冻30分钟!
7.
奶油加糖打发好!
8.
拿个碗,里面放一开始炒好的糯米粉,防止沾的!把奶糕摊成薄点的皮子!
9.
放奶油,再加半个草莓?!⁽来的草莓有点大,所以一切二叻⁾
10.
包成团!!就好了!
11.
包好了放入冰箱1-2小时再食用,口感会更加好哦!