豆渣饼

豆渣饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

豆腐渣 150克左右
白胡椒粉 两小勺
3克左右
植物油 少许
清水 小半碗

豆渣饼的做法

  • 豆渣饼的做法图解1

    1.将葱洗净切花,鸡蛋打散,准备一直空盆子,把除了面粉以外的全放一起搅拌均匀。

  • 豆渣饼的做法图解2

    2.加入面粉搅拌均匀成糊状。

  • 豆渣饼的做法图解3

    3.把平底锅,或者电饼当烧热刷上油。我用的是大的电饼当。

  • 豆渣饼的做法图解4

    4.刷好油,把面糊全部倒在电饼当上均匀抹平。如果要是用平底锅的亲们,少放点多做几个。

  • 豆渣饼的做法图解5

    5.炕至两面焦黄即可出锅。

  • 豆渣饼的做法图解6

    6.改刀如图,也可以随意自己想怎么切都可以。

  • 豆渣饼的做法图解7

    7.装盘就可以啦!

小贴士

没有用电饼当的朋友要,根据饼的厚度,注意好火候喔!

豆渣饼的家常做法

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